真空干燥机原理-真空干燥机-苏正干燥

真空干燥在食品工业中有广泛的重要的应用，进几年来，真空技术与微波加热技术和其它干燥技术相结合，出现了一些新的真空干燥机类型，提出了我国应加快研制开发微波真空干燥机的新观点。食品干燥有很多与“食品”相联系的特点，它不同于化工产品的干燥，前者需要考虑食品卫生、营养损失、色香味变化等等，二手真空冷冻干燥机，对干燥温度和时间有严格---；食品干燥又不同于产品的干燥，因为食品往往是低附加值产品，而---一般是高附加值产品，前者必须考虑干燥过程的经济性。

真空干燥过程受供热方式、加热温度、真空度、冷却剂温度、革的厚度和初始温度及所受压紧力大小等因素的影响，通常向革供热有热传导、热辐射和两者结合三种方式。真空干燥机采用热传导法，真空干燥转鼓采用热辐射法。